• Limpieza y desinfección de alfombras Covid cada 4 horas, desde las 7:30.
• Limpieza de Entradas y Patio. Todos los días (2 veces)
• Limpieza y desinfección de los aseos cada hora. Dependiendo del día este servicio se puede incrementar.
• Azulejos de los pasillos 1 vez al día.
• Cristales 1 vez a la semana.
• Suelos, mesas y sillas del recinto destinado al comedor. Se limpian todos los días.
• Comedor dos veces al día desinfección.
• Escaleras y barandillas todos los días al igual que el ascensor.
• Las clases se limpian cada día las mesas y las sillas.
• Suelos todos los días se desinfectan.
• Juguetes y objetos se desinfectan al terminar la jornada.
• Los niños se desinfectan las manos cada vez que entran y salen del aula (más de 5 veces al día). Disponen de Gel Hidroalchólico y jabón de manos en las clases y los pasillos.
• Toma de temperatura todo los días.

• Se han organizado las clases en base a los dos criterios alternativos para maximizar el uso de espacios y personal docente adicional.
• Criterio de distancia interpersonal de 1,5 metros: 5º y 6º EP.
• Criterio de grupo de convivencia estable de 20 alumnos, donde no es necesario la distancia interpersonal: EI, 1º, 2º, 3º Y 4º EP. -
• Se han buscado los espacios alternativos para los desdobles dentro del propio centro (gimnasios, bibliotecas, salas de diversos usos, etc.) -
• Se ha realizado una flexibilización de horarios y de asignaturas para reducir la exposición de los alumnos en los centros. Por eso se ha solicitado de manera temporal y extraordinaria la jornada de 8:45 h. a 14:15 horas para EI y EP.

En este curso, con el fin de aplicar las medidas de seguridad y la distancia social, este sevicio se ha distribuido en tres espacios independientes.

• Comedor Zona 1  (habitual):    Alumnos de E. Infantil, 1º, 2º y 3º de Primaria.
• Comedor Zona 2  (habilitado /gimnasio):    Alumnos de 4º a 6ª de Primaria.
• Comedor Zona 3  (habilitado/ laboratorio):   Alumnos ESO.

PROTOCOLO ESTABLECIDO EN EL COMEDOR.

• En todos los comedores hay instalados dispensadores de solución alcohólica para su utilización en las entradas y salidas del mismo.
• La asistencia al recinto del comedor escolar se organizará respetando los grupos de convivencia estable integrados por los alumnos pertenecientes a un grupo/unidad escolar.
• Durante la asistencia en comedor, cada alumno tiene asignado un sitio fijo.
• Dentro del comedor, la distancia entre distintos grupos de convivencia es de 1´50 m. según la normativa.
• En el caso de los alumnos de 5º, 6º de P. y ESO, se deberá respetar la distancia de 1`5 m. entre alumnos.
• En el horario del patio del comedor, se mantendrá igualmente el distanciamiento entre los grupos de convivencia.
• Los utensilios de comida (vajilla, cubiertos, vasos, etc), utilizados por el alumnado y personal del Centro, así como el que se utiliza en cocina son lavados en el lavavajillas como de forma habitual.
• El personal de cocina o monitores serán únicamente los manipuladores que sirvan o faciliten los alimentos a los alumnos.
• No se dejará a los alumnos servirse el agua de las jarras, lo realizará el monitor asignado en la mesa.
• El personal de cocina y monitores para evitar la contaminación de los alimentos, tienen estrictas medidas de higiene con el vestuario y mascarillas de protección, además del lavado o desinfección frecuente de manos.
• Por diferentes puntos del Centro escolar se ha colocado cartelería informativa para manipuladores y alumnos con advertencias de lavado/desinfección, mantener distancias, colocación correcta de mascarillas en su uso, etc… además de contenedores especiales para el desecho de mascarillas.

PROTOCOLO ESPECÍFICO COVID COMEDOR ESCOLAR MONCASAN S.L

LIMPIEZA

• Limpieza y desinfección mecánica mediante lavavajillas de menaje, vajilla, utensilios y elementos de la maquinaria que se pueda introducir en el lavavajillas, con temperatura superior a 80ºC
• Limpieza y desinfección manual con los equipos de protección individual (mascarilla, guantes de limpieza) con los productos adecuados recomendados por el fabricante y con una limpieza previa.

FRECUENCIA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

• Al comienzo de la jornada (zonas y superficies)
• Entre turno y turno (mesas, sillas, menaje y utensilios utilizados)
• Al finalizar la jornada (zonas, superficies, mesas, sillas, menaje y utensilios utilizados)
• Todas las zonas, superficies y utensilios cada vez que se cambie de actividad y al menos dos veces al día y ante cualquier sospecha de riesgo por mala manipulación.

TODAS LAS ZONAS DEBEN SER AIREADAS DIARIAMENTE AL COMENZAR LA JORNADA Y AL TERMINAR LA JORNADA Y   SE AIREARA ENTRE TURNO Y TURNO

EL MENAJE Y VAJILLA PERMANECERA SEPARADO Y AISLADO DE LAS ZONAS DE TRANSITO HASTA SU UTILIZACIÓN

EN LA RECEPCIÓN:

• Poner una zona específica de recepción de mercancías
• Personal de reparto cumpla con las normas de higiene y prevención (Mascarilla, guantes si fuera necesario y distancia) y no rebasar la zona de recepción.
• Limpiar y desinfectar la zona de recepción, así como la mercancía.
  
  

ELABORACIÓN Y MANIPULACIÓN

• Lavado frecuente de manos.
• Utilización permanente de mascarilla,
• Mantener la distancia de seguridad entre el personal de cocina, estableciendo circuitos de movilidad
• Elaboración y manipulación siguiendo las buenas prácticas de elaboración del plan general de appcc .

SERVICIO DE COMEDOR

• Montaje del comedor con el tiempo justo para el servicio
• Mantener y garantizar la distancia de seguridad entre el personal de cocina y los cuidadores (estableciendo flujos de movimiento.
• No compartir utensilios y dispositivos entre el personal, si previamente no se han desinfectado
• Uso obligatorio de mascarilla por los trabajadores

NORMAS DE HIGIENE Y PREVENCIÓN

• Lavarse las manos con agua y jabón durante un mínimo de 20 segundo siempre que sea necesario
• Utilizar gel hidroalcohólico en los momentos en que no se pueda realizar el lavado de manos
• Mantener la distancia entre el personal, planificando tareas que permitan mantener la distancia, distribuyendo zonas y estableciendo circuitos de movimientos
• Al toser y/o estornudar, cubrirse la boca y nariz con el codo o con un pañuelo desechable que se reciclará.
• Utilización de mascarilla con el tiempo y el uso adecuado según el tipo de mascarilla
• Evitar tocarse los ojos, nariz y boca.

NORMAS DE TRABAJO

• Dejar los objetos personales incluido los móviles en la taquilla, si fuera necesario tener algún móvil, desinfectado previamente y después de cada uso
• Establecer normas para el uso y limpieza de los vestuarios y las zonas comunes
• Lavado y desinfección diaria del uniforme de trabajo
• Llevar y traer los uniformes en bolsas cerradas
• Cambiar en vestuario la ropa de calle y ponerla en bolsas cerradas en la taquilla
• Desinfectar objetos personales frecuentemente (gafas y móviles si fuera necesario)
• No llevar anillos, pulseras, pendientes o similares
• Llevar el cabello recogido, con un gorro.

VIGILANCIA DEL SISTEMA

• Verificar que se cumple el protocolo del COVID una vez por semana , mediante un listado en el que se anotará si es correcto o no, después de su comprobación y las medidas correctoras.